Nach den endgültigen Ergebnissen der vom Bayerischen Landesamt für Statistik durchgeführten Erhebung über die Schweinebestände zum Stichtag 3. November 2023 werden in Bayern insgesamt 2 435 500 Schweine gehalten. Damit steigt der Schweinebestand im Vergleich zur Vorjahreserhebung erstmals seit dem Jahr 2016 wieder an, wenn auch nur leicht um 0,9 Prozent. Gleichzeitig werden mit rund 3 400 etwa 100 weniger schweinehaltende Betriebe als im Vorjahr gezählt. Auf jeden Betrieb entfallen im November 2023 durchschnittlich 720 Schweine und damit 22 mehr als im Jahr zuvor.
Fürth. Wie das Bayerische Landesamt für Statistik nach den endgültigen Ergebnissen der Schweinebestandserhebung zum Stichtag 3. November 2023 mitteilt, liegt die Zahl der Schweine mit einem kleinen Plus von 0,9 Prozent (22 500 Tiere) erstmals seit dem Jahr 2016 wieder über dem entsprechenden Vorjahreswert. Der Schweinebestand liegt demnach bei 2 435 500 Tieren. Die Anzahl der schweinehaltenden Betriebe liegt bei rund 3 400, das sind 2,2 Prozent weniger als ein Jahr zuvor: Zum 3. November 2022 waren noch rund 100 Betriebe mehr in Bayern aktiv. Im Durchschnitt hält jeder Betrieb 720 Tiere und damit etwa 22 mehr als im November 2022.
Anstieg bei den Jungschweinen unter 50 kg Lebendgewicht und den Zuchtsauen mit 50 kg oder mehr Lebendgewicht
Der Bestand an Zuchtsauen mit 50 kg oder mehr Lebendgewicht nimmt im Vergleich zum vergangenen Jahr um 0,3 Prozent auf 157 300 Tiere zu. Der Rückgang bei trächtigen Sauen fällt mit 0,1 Prozent gering aus. Der Bestand an nicht trächtigen Sauen nimmt dagegen im Vergleich zum Vorjahr um 1,6 Prozent zu. Insbesondere der Bestand nicht trächtiger Jungsauen erfährt eine deutliche Zunahme um 16,9 Prozent auf 15 900 Tiere.Der Ferkelbestand liegt um 0,1 Prozent unter dem Vorjahreswert, bei nunmehr 678 800 Tieren. Der Bestand an Jungschweinen unter 50 kg Lebendgewicht nimmt um 10,1 Prozent und somit überdurchschnittlich auf 425 900 Tiere zu. Der Bestand an Mastschweinen sinkt im Vergleich zum Vorjahr um 1,4 Prozent auf 1 170 800 Tiere. Mit einem Minus von 4,6 Prozent geht dabei der Bestand an Mastschweinen mit einem Lebendgewicht von 50 kg bis unter 80 kg Lebendgewicht zurück. Die Zahl der Mastschweine mit einem Lebendgewicht von 80 kg bis unter 110 kg steigt hingegen um 0,9 Prozent auf 499 700 Tiere, die Zahl der Mastschweine mit einem Gewicht von 110 kg oder mehr Lebendgewicht um 3,6 Prozent auf 134 100 Tiere.
Größenklassen: Weit über die Hälfte des Bestandes in Betrieben mit mehr als 1 000 Schweinen pro Betrieb
Im Durchschnitt hält jeder Betrieb 720 Tiere, etwa 22 mehr als im November 2022. Von den 3 400 Betrieben haben weniger als 900 Betriebe (26,2 Prozent) Schweinebestände von mehr als 1 000 Tieren. In diesen Betrieben werden mit 1 344 400 Schweinen weit über die Hälfte der bayerischen Bestände gehalten (55,2 Prozent). Der mit Abstand höchste Rückgang bei Betrieben zeigt sich bei Betrieben unter 100 Schweinen: -24,0 Prozent.
Bericht: Bayerisches Landesamt für Statistik – Archiv-Foto: Seppenbauer, Bernau-Farbing
