Gastronomie

Traditionelles Steckerlfisch-Essen in Berlin

Veröffentlicht von Toni Hötzelsperger

Frisch gegrillter Steckerlfisch, typisch bayrisch, traditionell in Berlins Biergärten. Seit Jahren pflegen die „FeschenFischFreunde“ im Biergarten des „Zollpackhofs“ diese Kulinarität aus dem Alpenvorland. So hat auch in diesem Jahr der Geschäftsführer Benjamin Groenewold wieder zum Steckerlfisch-Essen eingeladen, im schönsten Biergarten der Bundeshauptstadt.

Angeblasen wurde das diesjährige Steckerlfischfest vom Alphornensemble des Vereins der Bayern in Berlin, Alphorn-Bavaria-Berlin, bevor es frisch gezapftes Augustiner Helles vom Holzfass gab und vom Grill die würzigen Forellen. Mit stimmungsvoller Blasmusik wurde der Abend von den „SpreeBlech“-Musikanten umrahmt, einer Gruppe spielfreudiger Blechbläser aus der Spreemetropole. Highlight des Abends waren die Schuhplattler-Einlagen der Berliner Querplattler. Die Gäste waren begeistert von dem Berliner Steckerlfischfest unter der prächtigen uralten Kastanie. Geschäftsführer Benjamin Groenewold, im zünftigen Bayern-Outfit, zeigte sich zufrieden, ebenso Marketing-Leiterin Elisabeth Seidl. Er bedankte sich bei seinem qualifizierten MdB-Team (Mitarbeiter des Biergartens) für die hervorragende Gästebewirtung. Es war ein gelungener Genuss für den Gaumen, an der Spree, gegenüber dem Bundeskanzleramt. Im nächsten Jahr heißt es dann sicherlich wieder „Es ist wieder so weit, frisch gegrillter Steckerlfisch, typisch bayrisch, traditionell im Biergarten des Zollpackhofs“.

Bericht: Helmut Amberger – Freier Berichterstatter der Samerberger Nachrichten und 1. Vorsitzender des Vereins der Bayern in Berlin e.V.   –  Fotos: Elisabeth Seidl und Helmut Amberger

 

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Toni Hötzelsperger

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