Am Samstag, 10. Oktober zeigt Familie Huber (Anderlbauer), welche Rechtsvorschriften bei der Verarbeitung und Vermarktung von tierischen Produkten gelten und wie sie praktisch eingehalten werden können. Landwirte, die ihre Produkte selbst verarbeiten und vermarkten wollen, sowie interessierte Lebensmittelhändler sind herzlich eingeladen! Ausführliche Informationen zur Veranstaltung gibt’s hier.
Text: Öko-Modellregion
Als freier Journalist bin ich bereits seit vielen Jahren mit der täglichen Pressearbeit für die Region Chiemsee, Samerberg und Oberbayern befasst. Mit den Samerberger Nachrichten möchte ich eine Plattform bieten für Beiträge aus den Bereichen Brauchtum, Landwirtschaft, Tourismus und Kirche, die sonst vielleicht in den Medien keinen breiten Raum bekommen würden.
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