Vor kurzem im April fanden sich 32 Mitglieder der Rosenheimer Kaltbluzüchter zusammen, um einen Ausflug mit dem Bus zu unternehmen.
Nachdem sich alle in Bad Feilnbach bei Aumannwirt getroffen hatten, kam pünktlich das Busunternehmen Beer um die Reiselustigen abzuholen. Nach einer ca. 1-stündigen Busfahrt kamen wir bei der Firma Bayern Genetik in Poing an. Hier wurden wir von Herrn Peter Baumgärtl (Leitung Ressort Vertrieb) und Andreas Maier (Leiter Rinderzucht) begrüßt. Nach einer kurzen Erläuterung der Standbeine und Strukturen der Bayern Genetik durch Herrn Baumgärtl wurden wir von Andreas Maier in die Materie Rinderzucht begleitet. Er stellte uns 6 verschiedene Zuchtbullen vor und erläuterte die genetischen und optischen Merkmale, auf die es in der Rinderzucht ankommt. Zudem legte er uns die verschieden Zuchttypen für In-/Ausland dar und erklärte den Ablauf in der Firma Bayern Genetik. Nach diesem auch für nicht Rinderkundigen Zuhörern interessanten Vortrag bedankte sich Josef Kern recht herzlich für den Interessanten Einblick und überreichte ein kleines Präsent.
Dann machte Sich die Reisegruppe wieder auf den Weg mit dem Bus in Richtung des Augustiner Stiftungsgut nach Freiham.
In Freiham angekommen erwartete uns schon Florian Schelle jun. und begrüßte uns im Stiftungsgut. Als erstes ging es ins Wirtshaus „zum Gustl“ zum Mittagessen. nach dieser Stärkung machten wir uns auf zu einer Führung in die Augustiner Brennerei. Die Führung wurde von Dr. Michael Kupetz geleitet, er ist der Brennmeister und Leiter der Stiftungsbrennerei. Er zeigte uns die komplette Brennerei mit Lagerkeller und Fass Lager. Dann durften wir uns noch über eine Verkostung im wunderschön ausgebauten Fanlager freuen. Zum Probieren waren verschieden Brände wie zum Beispiel der 1328 heller Bierbrand, ein Zwetschgenbrand, ein Williams Christ Brand, Münchner Kümmel oder der Braune Rum Names Sophie. Diese Brände werden alle in der Stiftungsbrennerei hergestellt. Aber auch die Holzfässer zur Lagerung werden in der eigenen Fass Fabrik angefertigt.
Nach dieser aufschlussreichen Führung und Verkostung ging es dann weiter mit einer Besichtigung der Stallungen des Augustiner Prachtgespann, das in Freiham beheimatet ist. Diese wurde dann durch Florian Schelle jun. geführt, der diese Pferde auch betreut und früher beherbergte. Die großen Boxen ließen die mächtigen Percheron Rappen im ersten Augenblick gar nicht so groß wirken, bis dann einer der vier Rappen auf die Stallgasse geführt wurde. Da waren die Augen unserer Kaltblutzüchter dann doch etwas erstaunt. Wir bekamen sehr interessante Einblicke in den Stallalltag der Pferde, konnten Fragen zur Fütterung und der Einstreu. Florian Schelle und die zuständige Stallcrew standen uns rede und Antwort sodass wir viele Informationen bekamen. Danach ging es weiter in den Anbau, wo die ganzen Bierwagen und Kutschen aufbewahrt werden. Aber das größte Highlight war hier sicher die ganzen Prachtgeschirre der Augustiner Brauerei zu sehen die in einem eigens gebauten Glasraum zur Schau gestellt sind.
Nach dieser großartigen Besichtigung bedankte sich auch hier unser 1. Vorsitzende Josef Kern bei Florian Schelle jun. für die Gelegenheit der Besichtigung des Stiftungsgut mit einem kleinen Dankeschön. Dann ging es mit dem Bus wieder zurück nach Bad Feilnbach, wo wir dann den Tag bei Aumannwirt ausklingen ließen.
Bericht und Bilder: Christian Brunner, Schriftführer Rosenheimer Kaltblutzüchter
