Land- & Forstwirtschaft

Ökomodell-Region aktuell

Veröffentlicht von Toni Hötzelsperger

Die Waldschweine wachsen in weitläufigen Hutewäldern auf und nutzen rund 1.000 m² Wald- und Weidefläche pro Tier. Dort wühlen sie im Boden, suhlen sich und folgen ihrem natürlichen Verhalten. Die Ferkel bleiben deutlich länger bei ihren Müttern, als es in der konventionellen Haltung üblich ist. Hochwertiges Futter, viel Bewegung und ein stressarmes Umfeld prägen ihr Aufwachsen. So entsteht nicht nur mehr Tierwohl, sondern auch eine besondere Fleischqualität mit Charakter und Tiefe. Das Waldschwein-Konzept knüpft an alte Formen der Waldweide an und entwickelt sie zeitgemäß weiter.

Bei Rupert’s Führung werfen wir gemeinsam einen Blick hinter die Kulissen. Wir besichtigen das Gelände, lernen die Tiere und das Haltungskonzept kennen und erfahren, wie aus dieser naturnahen Haltung hochwertige Lebensmittel entstehen. Wir tauschen uns aus, stellen Fragen und kommen miteinander ins Gespräch – unabhängig davon, ob aus der Landwirtschaft oder nicht.

Alle, die sich für diese besondere Schweinehaltung interessieren, sind herzlich Willkommen.

Im Anschluss probieren wir ausgewählte Produkte direkt vom Hof und schmecken, was Herkunft und Haltung ausmachen.

04. Juli 2026, 10 Uhr

Hofführung inklusive Verkostung
Teilnahmebeitrag: 5 € pro Person

Die probierten Waren können dann auch Vor Ort erworben werden.

Frisches/gefrorenes Fleisch kann NUR per Vorbestellung erworben werden.

Weitere Informationen über die Waldschweine:
https://waldschwein.com/

Eine Gelegenheit, Landwirtschaft neu zu entdecken – authentisch, transparent und genussvoll.

4. Juli 2026 10:00  –  4. Juli 2026 12:00
Eberloh
83128 Halfing
Parken: ca. 200m vor Eberloh links am Straßenrand, auf dem gekiesten Streifen NACH der Zufahrt zur Kiesgrube
Stephanie Wimmer
E-Mail Adresse: wimmer@frasdorf.de
Anmelden bei Stephanie Wimmer (ÖMR-Team) bis 01.07.26

Bericht: Öko-Modellregion Hochries-Kampenwand-Wendelstein

Foto: © Rupert Stäbler


Redaktion

Toni Hötzelsperger

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