Die Käserei Anderlbauer aus Frasdorf wurde vor Kurzem von Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber für ihren Ziegenbrie-Käse ausgezeichnet.
Der Ziegenbrie hat dabei den zweiten Platz im Bereich Natur und Rotschmierkäse gemacht. Insgesamt hat das Landwirtschaftsministerium zehn bayerische Käse ausgezeichnet. Durch eine fachkundige Expertenjury haben die Käse nach Aussehen, Geruch, Geschmack und Beschaffenheit sowie der individuellen Produktgeschichte bewertet. Mit der Auszeichnung sollen die regionalen Produkte beworben und ihre Qualität gewürdigt werden.
Die Sieger erhalten ihre Auszeichnungen am 29. September beim Käse-Genussmarkt im Landwirtschaftsministerium in München. Dort können die Besucher die ausgezeichneten Käse auch probieren.
Nähere Informationen: www.anderlbauer.de
