Gastronomie

Anderlbauer-Tipp: Wolpertinger-Käse

Veröffentlicht von Toni Hötzelsperger

Anderlbauer bietet REGIONALE Bio-Käsespezialitäten aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch – heutiger Tipp: der Wolpertinger Käse.

Cremiger Weichkäse aus Schaf-, und Ziegenmilch, der mit grün-blauen Edelpilzadern durchzogen ist. Je nach Reifegrad schmeckt dieser Käse ausgewogen mild bis aromatisch. Nach längerer Reifung vollmundig im Geschmack. Ganz nach dem Anderlbauer-Motto: „Wer probiert, ist verführt!“

Foto und weitere Informationen: www.anderlbauer.de


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Toni Hötzelsperger

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