Hauswirtschaftliche Dienstleistungen bieten gute Zukunftsperspektiven
Der Bedarf an hauswirtschaftlichen Fachkräften wächst stetig. Die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig: vom Reinigungsservice über Wäschedienst und Catering bis hin zu Gartenpflege, Einkaufsservice, Alltagsbegleitung und Haushaltscoaching. Für viele Fachkräfte eröffnet sich damit auch der Weg in die Selbstständigkeit.
Wie dieser Schritt gelingen kann, zeigte ein zehntägiges bayernweites Seminar zur Unternehmensentwicklung hauswirtschaftlicher Dienstleistungen, das die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Krumbach-Mindelheim, Ebersberg-Erding und Regensburg-Schwandorf gemeinsam veranstalteten. Das Angebot richtete sich an hauswirtschaftliche Fachkräfte, die ein Unternehmen gründen oder ihr bestehendes Angebot weiterentwickeln möchten. Seit dem Start am 9. Oktober 2025 arbeiteten die Teilnehmerinnen an ihren individuellen Geschäftskonzepten und setzten sich mit Themen wie Stärken und Schwächen, Chancen und Risiken, Vermarktung, Kundengewinnung, Finanzen, Preiskalkulation und rechtlichen Rahmenbedingungen auseinander.
Die Ideen der Teilnehmerinnen reichten von Eventcatering über Dienstleistungen für Mehrgenerationen-Wohngemeinschaften bis hin zu Haushaltscoaching und Unterstützung im Alltag für Pflegebedürftige. Unterstützt wurden sie dabei von den Ansprechpartnerinnen und Ansprechpartnern für hauswirtschaftliche Dienstleistungen an den jeweiligen AELFs, die im Anschluss Feedback zu den Konzepten gaben.
Am 17. April wurden den Teilnehmerinnen die Zertifikate überreicht. Behördenleiter Reinhard Menzel betonte dabei die Bedeutung des Angebots für die Praxis: „Sie werden ge- braucht – gerade im Bereich der Unterstützung im Alltag für pflegebedürftige Menschen. Das Seminar zeigt, wie aus Fachwissen und guten Ideen tragfähige unternehmerische Konzepte entstehen können.“ Franz Hofstetter, stellvertretender Landrat, stellte die Relevanz der Weiterbildung heraus:„Inder heutigen Zeit ist es besonders wichtig, der Land- und Hauswirtschaft mit den dazugehörigen Berufen die Möglichkeit zu geben, sich zukunftsgemäß weiterzuentwickeln. Für die Herausforderungen, die aktuell und in Zukunft auf diesen Berufszweig warten, braucht es gut ausgebildete Menschen. Deshalb sind Seminare zur Unternehmensentwicklung hauswirtschaftlicher Dienstleistungen besonders wich- tig.“ MRin Regine Wiesend vom StMELF sprach den Teilnehmerinnen Mut zu: „Die Erstellung der Konzepte hat Sie Nerven gekostet, aber nun haben Sie es geschafft! Legen Sie los und machen Sie was draus!“ Ursula Mücke vom Kompetenzzentrum Hauswirtschaft richtete einen klaren Appell an die Anwesenden: „Kalkulieren Sie bewusst und verkaufen Sie Ihre Dienstleistung nicht unter Wert.“
Seminarleitung Elke Hafner zog zum Abschluss eine positive Bilanz: Über 100 Seminareinheiten, 13 Teilnehmerinnen, 18 Referentinnen und Referenten, drei Seminarleitungen und zahlreiche intensive Gespräche prägten das Angebot.
Die Planungen für das nächste Seminar laufen bereits. Interessierte können sich am 20. Juli 2026 ab 16 Uhr beim kostenlosen Infoabend über Inhalte und Voraussetzungen informieren. Das nächste zehntägige Seminar startet am 8. Oktober 2026. Anmeldung und weitere Informationen gibt es unter www.weiterbildung.bayern.de > Akademie für Diversifizierung > Hauswirtschaftliche Dienstleistungen.
Bericht und Foto: ©AELF Ebersberg-Erding
