Der Rustikale aus Bio-Kuhmilch – ein besonderes Käseschmankerl vom Anderlbauer in Frasdorf.
Durch seine Reifezeit von 4 – 6 Monaten, ist dieses Schmankerl besonders kräftig im Geschmack. Damit der Käse nicht austrocknet, wird die Rinde mit Birkenholzasche überzogen.
Der pikante Käse eignet sich perfekt zum Gratinieren von Nudelaufläufen und Kartoffelgerichten und schmeckt auch auf einer Scheibe frischem Brot unwiderstehlich lecker.
Öffnungszeiten vom Hofladen:
Montag – Donnerstag 10 Uhr bis 12.30 Uhr und 14 Uhr bis 17 Uhr
Dienstag´s geschlossen!
Freitag 9 Uhr bis 12.30 Uhr und 14 Uhr bis 18 Uhr
Samstag 10 Uhr bis 12.30 Uhr
Internet: www.anderlbauer.de – E-Mail: info@anderlbauer.de
Foto: Sandra Eckhardt
