Der Wolpertinger von der Frasdorfer Biokäserei Anderlbauer ist ein Weichkäse, der aus einer Kombination von Schaf- und Ziegenmilch hergestellt wird und durch grün-blaue Edelpilzadern durchzogen ist. Er wurde zum Sieger in der Weichkäse-Kategorie beim Käsewettbewerb Bayerische Käseschätze 2022 gekürt.
Der Käse ist erhältlich im Hofladen sowie im Online-Shop www.anderlbauer-shop.de.
Die Öffnungszeiten vom Hofladen lauten:
- Montag, Mittwoch und Donnerstag:
- 10.00 Uhr bis 12.30 Uhr
- 14.00 Uhr bis 17.00 Uhr
- Freitag:
- 9.00 Uhr bis 12.30 Uhr
- 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr
- Samstag:
- 10.00 Uhr bis 12.30 Uhr
Bildmaterial: Anderlbauer
