Beim Anderlbauer in Frasdorf gibt es wieder einen Käsekurs. Beginn ist am Samstag, 16. März um 10 Uhr. Anmeldungen sind ab sofort möglich über andrea.gnadl@anderlbauer.de.
Der etwa dreieinhalb Stunden dauernde Kurs beinhaltet u.a.: Informationen zum Käse selber machen, Käse selber herstellen, Käseverkostung, eigens hergestellten Weichkäse zum Mitnehmen, Käsediplom sowie Folgebelehrung nach § 43 IFSG.
Bericht und Bild: Anderlbauer
Als freier Journalist bin ich bereits seit vielen Jahren mit der täglichen Pressearbeit für die Region Chiemsee, Samerberg und Oberbayern befasst. Mit den Samerberger Nachrichten möchte ich eine Plattform bieten für Beiträge aus den Bereichen Brauchtum, Landwirtschaft, Tourismus und Kirche, die sonst vielleicht in den Medien keinen breiten Raum bekommen würden.
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