Am Samstag, 28. September 2024 um 11 Uhr lädt der Anderlbauer zu einem weiteren Käsekurs in Frasdorf ein. In ca. vier Stunden erfahren die Teilnehmer alles Wichtige rund um die Kunst der Käseherstellung.
Von theoretischen Grundlagen bis hin zur praktischen Herstellung von Weichkäse – hier kann jeder selbst Hand anlegen. Abgerundet wird das Erlebnis durch eine Käseverkostung, bei der die eigenen Kreationen probiert werden können. Zudem erhalten die Teilnehmer ein Käsediplom und eine Folgebelehrung nach §43 IfSG. Anmeldungen und weitere Informationen unter andrea.gnadl@anderlbauer.de.
Bericht und Bilder: Anderlbauer – www.anderlbauer.de
Anhang: Flyer
