Bei ihrem Rundgang über die internationale Fachmesse BIOFACH in Nürnberg hat Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber auch am Stand des Augsburger Start-Ups Nero vorbeigeschaut. Die beiden Gründer und Geschäftsführer Jakob Hemmers (l.) und Aaron Armah informierten die Ministerin über die Geschäftsidee und die breite Palette an Bio-Produkten, die für ein ökologisch verträgliches Grillvergnügen sorgen: Von der Bio-Grillkohle über ökologische Grillanzünder bis hin zu einem Sortiment an Bio-Grillsaucen.
Die viertägige BIOFACH in Nürnberg ist die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel. Auf fast 50.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche präsentieren rund 2.900 Aussteller aus 90 Ländern die neuesten Trends und Produktneuheiten. Dazu werden heuer rund 50.000 Fachbesucher aus 130 Ländern erwartet. Der Freistaat ist als größtes deutsches Öko-Land traditionell stark vertreten. Allein am 500 Quadratmeter großen Gemeinschaftsstand beteiligen sich über 30 Hersteller bayerischer Öko-Produkte, insgesamt sind rund 200 Aussteller aus Bayern auf der Messe vertreten. Im Freistaat werden mittlerweile insgesamt rund 345.000 Hektar von über 9.900 Betrieben nach ökologischen Vorgaben bewirtschaftet. Allein im vergangenen Jahr ist die Zahl der Erzeuger um rund neun Prozent gestiegen, die Öko-Fläche hat sogar um 17 Prozent zugelegt.
Bericht: Bayersiches Landwirtschaftministerium – Foto: Seyfarth / StMELF
