Der Kulturkreis Irschenberg lädt zu einer Führung mit Verkostung, am Freitag, 13. September 2024, durch die Obermoser Biokäserei ein.
Sepp Grundbacher zeigt uns, wie die Milch in seiner Käserei schonend und nach traditioneller Art zu verschiedenen Käsevariationen weiterverarbeitet wird. Die Produktpalette reicht vom Camembert bis zum würzigen Bergkäse. Die Vollmilch für das Käsesortiment stammt von Kühen, welche auf den ökologisch bewirtschafteten Bauernhof leben.
Nach der Führung kann im Hofladen eingekauft werden. – Beginn: 14:00 Uhr, Dauer ca. 2 Stunden
Anmeldung unter 08025 286140 oder E-Mail: margherita.mangano-denzer@t-online.de
Führung mit Verkostung: 10 € – Ort: Obermoos 1, 83737 Irschenberg
Bericht und Foto: Kulturkreis Irschenberg
