Gastronomie

ANUGA-Messe in Köln – ein Erfolgs-Bericht

Veröffentlicht von Anton Hötzelsperger

Vom 07. bis 11. Oktober 2023 trifft sich bzw. traf sich die internationale Lebensmittel- und Getränkebranche wieder zur Anuga (Allgemeine Nahrung-und Genussmittel) in Köln.

In den 5 Tagen haben mehr als 7.800 Aussteller aus 118 Ländern eine Vielzahl von Produkten präsentiert von besonderem Interesse sind hierbei neue Trends und internationale Produktinnovationen.

Aus dem Hause Sydney und Frances GmbH & Co.KG in Köln, ein internationaler Importeur, Distribuiert unter anderem die Marke „Mezete“ > Taste the Middle East.

Die Geschichte: Wir lieben unser Essen sehr ein eindeutiger Ausdruck unseres Erbes eine tiefgreifende nahöstliche Erfahrung, die wir mit dem Rest der Welt teilen möchten. Authentische Lebensmittel-Kreation die das Ergebnis einer jahrhundertalten Geschichte sind dank der UHT-Innovation sind unsere Produkte 18 Monate haltbar und können jederzeit und überall genossen werden. Die traditionelle Levante Küche, dank der Marke „Mezete“ gewinnt einen enormen Zuspruch! Der Markt „Levante Küche“ ist ein Trend mit einer sehr hohen Wachstumsrate. Mezete Hummus“ Original aus Jordanien“ die Levante Küche!

Kasih Foods ist ein führender Lebensmittelhersteller in Jordanien. Die Mission des Unternehmens ist es, leckere und originale Produkte anzubieten, die natürlich und frei von Konservierungsmitteln sind. Daher hat das Unternehmen nach neuen Technologien gesucht, die die Haltbarkeit seiner verderblichen Produkte verlängern und sowohl Qualität als auch Geschmack erhalten können.

Hummus ist ein orientalischer Aufstrich aus getrockneten Kichererbsen und Tahini (26% Sesampaste).  Genießen Sie Mezete Hummus (5 Sorten) und Tahini Sauce ( 3 Sorten) als Vorspeise mit (Fladen/Lavash-)Brot oder als Dip zu Rohkost oder Fleisch, Falafel > Mezete Tahini Saucen in der Squeeze Flasche.

Vorteile:

  • Vegan – Nicht kühlpflichtig (ungeöffnet), ab Produktion 18 Monate
  • Keine Abschriften, da nicht kühlpflichtig
  • Original aus Jordanien

Zu finden sind die Produkte der Marke „Mezete“ im klassischen Lebensmitteleinzelhandel wie bei REWE-Märkte, EDEKA-Märkte, Galeria-Markthalle oder auch im Großhandel wie EDEKA-Foodservice, Selgros/Transgourmet u.v.a.m.

Bericht und Bilder: Stefan Mühle / Fa. Sydney und Frances GmbH & Co.KG in Köln

Redaktion

Anton Hötzelsperger

Als freier Journalist bin ich bereits seit vielen Jahren mit der täglichen Pressearbeit für die Region Chiemsee, Samerberg und Oberbayern befasst. Mit den Samerberger Nachrichten möchte ich eine Plattform bieten für Beiträge aus den Bereichen Brauchtum, Landwirtschaft, Tourismus und Kirche, die sonst vielleicht in den Medien keinen breiten Raum bekommen würden.

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