Beim Anderlbauer Hofladen in Frasdorf im Chiemgau ist Bio-Ziegenmilch in Rollenform neu im Sortiment. Die Weichkäse-Rolle, die aus 100% Bio-Ziegenmilch besteht, wird mit Edelschimmel veredelt und mit einer bunten Mischung aus Paprika, Chili und Basilikum umhüllt. Eine Zierde für das Auge und durch eine leicht süßliche Nuance, eine Freude für den Gaumen. Die Ziegenmilch Rolle ist auch pur oder mit einer essbaren Blütenmischung erhältlich.
Text, Foto und weitere Informationen: Käserei Anderlbauer (www.anderlbauer.de; E-Mail: info@anderlbauer.de)
