BADRIAZZO 2025 – der Wasserburger Schwarz-Weiß-Ball – Eine Nacht der Sinne und Genüsse – am 11. Januar 2025 – 2025 wird ein Jubiläums-Fasching gefeiert! Klassisch wird dieser mit dem BADRIAZZO in der BADRIA-Halle eröffnet. Am Samstag, den 11. Januar bittet die Stadt zum Tanz. Der Ball ist ein gesellschaftlicher Höhepunkt und zugleich ein Abend voller Genüsse.
Begrüßt werden die Gäste ab 18 Uhr mit Sektempfang und den jazzigen Klängen von Ernst Hofmann und seinem Trio Tonale. TanzBar – der Name der Band ist Programm! Ab 19 Uhr bis zum Open End wird die beliebte Band um den Wasserburger Schlagzeuger Jochen Enthammer den Beweis antreten, dass sie über ein nahezu grenzenloses Repertoire verfügt und damit auch Tänzer mit hohem Anspruch zu begeistern vermag. Langweilig wird es an diesem Abend bestimmt nicht!
Bereits zum siebten Mal wird Event-Profi Klaus Schlaipfer mit seinem Team die Ballbesucher in kulinarischer Hinsicht mit einem Drei-Gänge-Menü der Extraklasse verwöhnen. Das Menü beginnt mit einer Variation im Glas mit Risoni Nudeln, getrockneten Tomaten, Schmorgemüse und Garnele (oder vegetarische Option: Burratina) auf Mini Ciabattina. Auch 2025 wird es erneut eine Auswahl für das Hauptgericht geben. Die Ballbesucher dürfen wählen zwischen einem Confierten Lachs auf Kürbisrisotto mit gegrillter Zucchini in Schnittlauchöl, einem niedertemperatur gegartem Rinderfilet mit Rotweinjus, Trüffelcrunch, Kartoffelgratin und Dry Aged Ingwerkarotten oder Steinpilz Ravioli mit Trüffelsoße auf Schmorgemüse mit Parmesanchip. Als süßer Abschluss wird Schwarzwälder Kirsch 2.0 serviert.
Zwischen den drei Menü-Gängen gibt es für die Besucher ausreichend Gelegenheit bei Walzer, Foxtrott, Rumba, Cha-Cha-Cha und Co. die frisch gewonnenen Kalorien wegzutanzen. Fester Bestandteil des Bühnenprogramms ist selbstverständlich wieder die Wasserburger Stadtgarde. Gegen Mitternacht wird das Motto für die kommende fünfte Jahreszeit gelüftet. Man darf auf das, bis dahin streng geheim gehaltene Programm, gespannt sein. Zum 60. Stadtgarde-Jubiläum zeigt nicht nur die Garde ihr Können, sondern auch das aktuelle Prinzenpaar sowie die Jubelgarde (die nur alle zehn Jahre zusammenkommt).
Zum Ausklang des Abends oder auch zur Stärkung während der Tanzpausen öffnet die Stadtgarde ihre allseits beliebte Bar. Durch den Abend führt wieder einmal Harry Petermann mit beschwingter Leichtigkeit und Humor.
Karten gibt es ab dem 11.11.2024 beim Ticketservice der Touristinfo (Telefon 08071 105-22, https://stadtwasserburg.reservix.de/events) – online bereits ab 9.00 Uhr. Im Preis von € 79,- ist neben dem Eintritt zum BADRIAZZO auch das hochklassige Drei-Gänge-Menü enthalten. / Der Vorverkauf endet am 5.1.2025!
Bericht und Bilder: Stadt / Tourist-Information Wasserburg
