Erneut darf sich die Marktgemeinde Prien a. Chiemsee über eine besondere Auszeichnung ihrer Spitzengastronomie freuen: Die Wachter Foodbar von Sternekoch Dominik Wachter hat ihren Michelin-Stern zum dritten Mal erfolgreich verteidigt. Mit der wiederholten Auszeichnung bestätigt der renommierte Restaurantführer die konstant herausragende Qualität der Küche und würdigt das außergewöhnliche Engagement des gesamten Teams. Die Wachter Foodbar zählt damit weiterhin zu den besten Adressen der deutschen Spitzengastronomie und ist zugleich ein kulinarisches Aushängeschild des „GenussOrts“ Prien am Chiemsee.
Seit der Eröffnung im Oktober 2022 hat sich die Wachter Foodbar als feste Größe der Sternegastronomie etabliert. Mit einer modernen Interpretation der gehobenen Küche verbindet Dominik Wachter höchste handwerkliche Qualität mit einer entspannten, persönlichen Atmosphäre. Im Mittelpunkt stehen regionale und saisonale Produkte, kreative Kochkunst sowie ein nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen. Das besondere Tresen-Konzept ermöglicht den Gästen einen direkten Einblick in die Arbeit von Küche und Service und macht den Restaurantbesuch zu einem individuellen Genusserlebnis. „Den Michelin-Stern zum dritten Mal verteidigen zu dürfen, macht uns unglaublich stolz und dankbar. Diese Auszeichnung gehört unserem gesamten Team, das jeden Tag mit Leidenschaft, Kreativität und höchstem Qualitätsanspruch arbeitet. Ein herzliches Dankeschön gilt auch unseren Gästen für ihr Vertrauen und ihre Wertschätzung – sie sind unsere größte Motivation“, freut sich Dominik Wachter.
Der Erste Bürgermeister der Marktgemeinde, Andreas Friedrich, und der Fachbereichsleiter für Tourismus, Kultur und Wirtschaftsförderung, Tobi Huber, gratulieren zu diesem außergewöhnlichen Erfolg. „Die erneute Auszeichnung ist ein großartiger Beleg für die hohe Qualität der Wachter Foodbar und macht weit über die Region hinaus auf unseren GenussOrt aufmerksam. Zu dieser beeindruckenden Leistung gratulieren wir von Herzen und wünschen weiterhin viel Erfolg und kreative Inspiration“, so Bürgermeister Andreas Friedrich.
Bericht und Foto: Markt Prien a. Chiemsee – Zur dritten erfolgreichen Verteidigung des Michelin-Sterns der Wachter Foodbar gratulieren Priens Erster Bürgermeister Andreas Friedrich (im Bild rechts) und Fachbereichsleiter für Tourismus, Kultur und Wirtschaftsförderung Tobi Huber Sternekoch Dominik Wachter (Mitte). Die erneute Auszeichnung bestätigt die außergewöhnlich hohe kulinarische Qualität und die Bedeutung der Wachter Foodbar als Aushängeschild des „GenussOrts“ Prien a. Chiemsee.
Weitere Informationen im Tourismusbüro Prien unter Telefon +49 8051 6905-0 oder info@tourismus.prien.de sowie unter tourismus.prien.de sowie unter wachter-foodbar.de.
