Gastronomie

Umsatzzuwächse im bayerischen Gastgewerbe

Veröffentlicht von Christina Rechl

Deutliche Umsatzzuwächse im bayerischen Gastgewerbe im Ferienmonat August 2024
Realer Umsatz des Gastgewerbes sinkt in den ersten acht Monaten 2024

„Monatsstatistik im Gastgewerbe“ steigt der nominale Umsatz im bayerischen Gastgewerbe im August 2024 gegenüber dem August 2023 um 7,5 Prozent und der reale Umsatz um 4,2 Prozent. Im Tourismus (Beherbergung) wächst der nominale Umsatz um 10,8 Prozent und der reale Umsatz um 7,4 Prozent. In der Gastronomie nimmt der nominale Umsatz um 5,1 Prozent zu und der reale Umsatz um 1,5 Prozent.

Schweinfurt. Wie das Bayerische Landesamt für Statistik weiter mitteilt, melden die Wirtschaftsgruppen „Hotels, Gasthöfe und Pensionen“ und „Campingplätze“ jeweils zweistellige nominale Umsatzzuwächse: Der nominale Umsatz der „Hotels, Gasthöfe und Pensionen“ wächst im August im Vergleich zum Vorjahresmonat um 11,1 Prozent und der reale Umsatz um 7,8 Prozent. Der nominale Umsatz der „Campingplätze“ nimmt um 10,0 Prozent zu und der reale Umsatz um 6,4 Prozent. Nominaler und realer Umsatz der Wirtschaftsgruppe „Ferienunterkünfte u. Ä.“ wachsen um 5,8 Prozent beziehungsweise um 1,9 Prozent, nominaler und realer Umsatz der „sonstigen Beherbergungsstätten“ gehen hingegen zurück.

Auch die drei Wirtschaftsgruppen der Gastronomie verzeichnen im August jeweils nominale und reale Umsatzsteigerungen. Der nominale Umsatz der Wirtschaftsgruppe „Ausschank von Getränken“ wächst um 12,9 Prozent und der reale Umsatz um 14,8 Prozent. In der Wirtschaftsgruppe „Caterer und Erbringung sonstiger Verpflegungsdienstleistungen“ steigt der nominale Umsatz um 7,9 Prozent und der reale Umsatz um 3,9 Prozent. Die Wirtschaftsgruppe „Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons u. Ä.“ schließt den August 2024 mit einem nominalen Umsatzwachstum von 4,2 Prozent und einem realen Umsatzwachstum von 0,4 Prozent.

Die Zahl der Beschäftigten des Gastgewerbes nimmt im August 2024 gegenüber dem Vorjahresmonat um 0,7 Prozent zu, davon in der Beherbergung um 1,3 Prozent und in der Gastronomie um 0,4 Prozent. In den ersten acht Monaten 2024 steigt der nominale Umsatz des Gastgewerbes in Bayern gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 1,7 Prozent, während der reale Umsatz um 1,3 Prozent sinkt. Die Beschäftigtenzahl des Gastgewerbes erhöht sich um 3,1 Prozent.

Text: Bayerisches Landesamt für Statistik  – Archiv-Foto: Hötzelsperger


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Christina Rechl

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