Heilig Abend im Wirtshaus ist nicht so einfach, denn die meisten haben geschlossen. Nicht so die Priener Stub´n in der Seestraße in Prien. Im gemütlichen Lokal unweit vom Chiemsee-Hafen gibt seit Jahren an Heilig Abend ein Würstelessen.
Würstel mit Kartoffelsalat sind eine Tradition in Deutschland. Laut einer Umfrage kurz vor Weihnachten gibt es die in 43 % aller Haushalte am Heiligen Abend. Wahrscheilich, weil die vorweihnachtsgetresste Hausfrau keine Zeit hat, um ein großes Festtagsmenü vorzubereitem. Bei Rainer Türlings, dem Wirt der Priener Stub´n, deren Spezialtät sonst Reiberdatschi sind, gibt es die Würstel am Heiligen Abend als Trilogie, mit Kartoffelsalat und „allyou can eat“.
Fotos: Günther Freund
Priener Stuben
Festtagsmenu
Würstel an Heilig Abend
Theke in den Priener Stubn
Der Wirt der Priener
Stub´n
