Die spritzigen Bio-Erfrischungs-getränke mit dem berühmten Mineralwasser aus Bad Adelholzen im Landkreis Traunstein probierte Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber bei ihrem Messerundgang über die BIOFACH in Nürnberg. Die Adelholzener Alpenquellen präsentieren auf der internationalen Fachmesse ihre Bio-Produktpalette. Verkaufsleiter Mario Bethke informierte die Ministerin über die ökologisch erzeugten Früchte für die Getränke und über die Philosophie des Unternehmens der Barmherzigen Schwestern vom hl. Vinzenz von Paul.
Die viertägige BIOFACH in Nürnberg ist die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel. Auf rund 45.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche präsentieren mehr als 3.500 Aussteller aus 100 Ländern die neuesten Trends und Produktneuheiten. Dazu werden über 51.000 Fachbesucher aus 140 Ländern erwartet. Der Freistaat ist als größtes deutsches Öko-Land traditionell stark vertreten, in diesem Jahr sind rund 230 bayerische Aussteller dabei. Mittlerweile werden in Bayern insgesamt rund 366.000 Hektar von über 10.600 Betrieben nach ökologischen Vorgaben bewirtschaftet. Im vergangenen Jahr hat die Zahl der Erzeuger um rund 6,5 Prozent zugelegt.
Bericht: Bayer. Landwirtschaftsministerium
Foto Seyfarth / StMELF zeigt v. l.: Bayerische Bio-Königin Carina Bichler, Ministerin Michaela Kaniber, Verkaufsleiter Mario Bethke und Hubert Heigl, Vorsitzender Landesverband für ökologischen Landbau Bayern.
