Gastronomie

Bayerns Beherbergung und Gastronomie erfolgreich

Veröffentlicht von Anton Hötzelsperger

 Wie das Bayerische Landesamt für Statistik nach den vorläufigen Ergebnissen der „Monatsstatistik im Gastgewerbe“ mitteilt, steigt der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe im ersten Dreivierteljahr 2023 gegenüber dem Vorjahreszeitraum nominal um 13,0 Prozent und preisbereinigt um 4,9 Prozent. Auch die Beschäftigtenzahl wächst mit einem Plus von 9,7 Prozent. Im September 2023 erhöht sich der nominale Umsatz im bayerischen Gastgewerbe verglichen zum September 2022 um 9,2 Prozent, der reale Umsatz um 3,8 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten nimmt im September 2023 um 6,0 Prozent zum Vorjahresmonat zu.

Wie das Bayerische Landesamt für Statistik nach den vorläufigen Ergebnissen zur „Monatsstatistik im Gastgewerbe“ weiter berichtet, wächst der nominale Umsatz der Beherbergung um 13,6 Prozent und der reale Umsatz um 6,6 Prozent – parallel zu den um 10,0 Prozent gestiegenen Übernachtungszahlen wie das Landesamt in seiner Meldung 304/2023/57/G vom 09.11.2023 berichtete. Die Beschäftigtenzahl in der Beherbergung erhöht sich um 8,6 Prozent. In der Gastronomie fällt der Umsatzzuwachs gegenüber dem Vorjahreszeitraum im ersten Dreivierteljahr 2023 prozentual etwas niedriger aus als in der Beherbergung. Er steigt nominal um 12,5 Prozent und real um 3,7 Prozent. Die Beschäftigtenzahl wächst in der Gastronomie um 10,4 Prozent.

Von den Campingplätzen abgesehen steigt der nominale Umsatz auch in der weiteren Untergliederung der Beherbergung und der Gastronomie im ersten Dreivierteljahr 2023 jeweils zweistellig. Der reale Umsatz nimmt in allen sieben Wirtschaftsgruppen ebenfalls zu. Gleiches gilt für die Beschäftigtenzahl, die jeweils deutlich wächst. Im September 2023 erhöht sich der Umsatz in der Beherbergung im Vergleich zum September 2022 nominal um 4,9 Prozent und real um 1,5 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten nimmt um 7,5 Prozent zu. In der Gastronomie beläuft sich das Umsatzwachstum auf 13,0 Prozent nominal und 5,8 Prozent real. Die Beschäftigtenzahl erhöht sich hier um 5,2 Prozent. Gegenüber dem Vormonat August steigt der nominale Umsatz des bayerischen Gastgewerbes im September 2023 um 7,3 Prozent, davon in der Beherbergung um 13,8 Prozent und in der Gastronomie um 2,5 Prozent. Die Beschäftigtenzahl des Gastgewerbes geht im September gegenüber dem Vormonat jedoch um 0,6 Prozent zurück.

Bericht: Bayerisches Landesamt für Statistik – Foto: Stefan Mühle

Redaktion

Anton Hötzelsperger

Als freier Journalist bin ich bereits seit vielen Jahren mit der täglichen Pressearbeit für die Region Chiemsee, Samerberg und Oberbayern befasst. Mit den Samerberger Nachrichten möchte ich eine Plattform bieten für Beiträge aus den Bereichen Brauchtum, Landwirtschaft, Tourismus und Kirche, die sonst vielleicht in den Medien keinen breiten Raum bekommen würden.

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