Gastronomie

Bier und Wir e.V. startet durch – Weltkulturerbe zum Ziel

Veröffentlicht von Anton Hötzelsperger

Erst zum Jahreswechsel 2020/21 wurde Bier und Wir e.V. – eine bayerische Initiative von Prof.Horst Wurm und Armin Gastl gegründet. Dabei hat sich der Verein der Idee verschrieben, demorganisch gewachsenen Begriff „Bierland Bayern“ Stimme und Gesicht zu verleihen. Doch nichtnur das: Neben der Förderung des Bierlandes Bayern in all seinen gesellschaftlichen Facettenstrebt man langfristig die Eintragung von „Bierland Bayern“ als immaterielles Weltkulturerbe anund unterstützt die Idee der Errichtung einer Bier-Kulturstätte von Weltniveau.
Innerhalb der ersten Wochen konnten über 50 zahlende Gründungsmitglieder gefundenwerden, ohne wirklich werblich aktiv zu sein. Besonders erfreulich ist dabei der Zuspruch vonPartnerverbänden. So haben sich bereits rund ein Dutzend renommierter und hochangesehener Vereine und Verbände durch Vorstandsbeschlüsse bzw. partnerschaftlichenErklärungen für die Vereinsidee ausgesprochen. „Dies bietet die strategische Grundlage für ein Wachstum in der Masse, aber auch für diekommunikative Verbreitung unserer Botschaften“, so der 1. Vorsitzende Prof. Horst Wurm. „Mitder Vereinsgründung konnten wir ein positives Signal in einer Zeit setzen, in der die ThemenTradition und Geselligkeit im Bierland Bayern durch die pandemischen Geschehnisseüberlagert wurden“, ergänzt der 2. Vorsitzende Armin Gastl. Diese Anerkennung wurde nichtzuletzt vom stellvertretenden Ministerpräsidenten und Wirtschaftsminister Hubert Aiwangerzum Ausdruck gebracht, als er sich bereit erklärte, als Schirmherr des Vereins zu fungieren. Der Verein Bier und Wir e.V. möchte als zentrale Botschaft das „Bierland Bayern“ alsimmaterielles Kulturerbe, also die Vorstufe zum WKE (Weltkulturerbe) anmelden und damit denProzess zu dieser weltweiten Auszeichnung vorantreiben. Die Vorsitzenden zeigen sich vollmotiviert: „Wir werden alles daran setzen, diesen Traum zu verwirklichen“, so Prof. Wurm undGastl einhellig.

Bericht und Foto: Verein Bier und Wir e.V.

Redaktion

Anton Hötzelsperger

Als freier Journalist bin ich bereits seit vielen Jahren mit der täglichen Pressearbeit für die Region Chiemsee, Samerberg und Oberbayern befasst. Mit den Samerberger Nachrichten möchte ich eine Plattform bieten für Beiträge aus den Bereichen Brauchtum, Landwirtschaft, Tourismus und Kirche, die sonst vielleicht in den Medien keinen breiten Raum bekommen würden.

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