Wie das Bayerische Landesamt für Statistik nach vorläufigen Ergebnissen der „Monatsstatistik im Gastgewerbe“ berichtet, steigt der Umsatz im bayerischen Gastgewerbe im Oktober 2021 gegenüber dem Oktober 2020 nominal um 22,4 Prozent und preisbereinigt um 21,1 Prozent. Im Vergleich zum Oktober 2019 sinkt der Umsatz jedoch nominal um 13,8 Prozent und preisbereinigt um 18,9 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten liegt im Oktober 2021 um 1,7 Prozent unter dem Vorjahresstand und um 17,1 Prozent unter dem Stand vom Oktober 2019.
Fürth/Schweinfurt. Wie das Bayerische Landesamt für Statistik weiter berichtet, wächst der nominale Umsatz in der Beherbergung im Vergleich zum Vorjahresmonat um 30,5 Prozent und der reale Umsatz um 29,6 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten geht hier um 2,5 Prozent zurück.
In der Gastronomie erhöht sich der nominale Umsatz um 17,1 Prozent und der reale Umsatz um 15,2 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten sinkt um 1,3 Prozent. Der nominale Umsatz liegt in der Beherbergung und in der Gastronomie im Oktober 2021 jeweils um rund 14 Prozent unter dem Stand von vor zwei Jahren. Der reale Umsatz nimmt in der Beherbergung zeitgleich um 17 Prozent ab, in der Gastronomie um 21 Prozent. Die Zahl der Beschäftigten geht in der Beherbergung um 15 Prozent zurück und in der Gastronomie um 18 Prozent.
Von Januar bis Oktober 2021 verringert sich der nominale Umsatz des Gastgewerbes gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 9,4 Prozent, der reale Umsatz geht um 11,6 Prozent zurück. Die Beschäftigtenzahl sinkt um 12,8 Prozent. Gegenüber dem Vergleichszeitraum 2019 nimmt der nominale Umsatz um 37 Prozent ab, der reale Umsatz um 41 Prozent und die Zahl der Beschäftigten um 25 Prozent.
Bericht: Bayerisches Landesamt für Statistik
Foto: Hötzelsperger – Blick in den Stadel vom Duftbräu auf dem Samerberg
