Land- & Forstwirtschaft

Nachhaltigkeits-Ferienprogramm in Frasdorf

Blütenkekse mit essbaren Blüten und regionalen Zutaten backen und dabei lernen, was der „Geheimcode“ auf dem Ei verrät – dieses Angebot wurde im Rahmen des Ferienprogramms der Gemeinde Frasdorf für Kinder veranstaltet.

An einem sonnigen Augustvormittag trafen sich die Teilnehmer am Pfarrheim Wildenwart, wo sie von der Wildenwarter Landfrau Maria Riepertinger und ihren Helfern herzlich begrüßt wurden. Das Ferienprogramm „Blütenkekse backen und den Geheimcode auf dem Ei lesen lernen“ versprach einen spannenden und kreativen Tag.Zunächst wurden essbare Blüten gesammelt, bevor die Kinder einen feinen Mürbeteig zubereiteten. Mit großer Freude kneteten, formten und stachen sie die Kekse aus. Besonders viel Spaß hatten sie beim Verzieren der Kekse mit Weiß- und Rotklee, Kamille, Schafgarbe, Borretsch, Lavendel, Rosen und vielen weiteren Blüten.Natürlich durften die köstlichen Kunstwerke gleich probiert werden. Nebenbei lernten die Kinder auch, wie sie anhand des Geheimcodes auf den Eiern erkennen können, dass die Hühner am Wastlhof in einem großen Garten leben.Zum Abschluss erhielt jedes Kind ein kleines Geschenk und ein Mehrwegglas voller selbstgebackener Kekse, um auch zu Hause noch weiterzunaschen.

Text und Fotos: Maria Riepertinger

Redaktion

Toni Hötzelsperger

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