Auf ihrem Messerundgang über die BIOFACH in Nürnberg hat Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber auch den Stand der Freiland Puten Fahrenzhausen aus dem Landkreis Freising vorbeigeschaut. Geschäftsführer Daniel Willnat (l.) und Firmengründer Dr. Martin Bohn informierten die Ministerin über die Entwicklung des Bio-Betriebs, der seit 1997 Geflügel aus artgerechter Tierhaltung verarbeitet und dabei auf besonders langsam wachsende Rassen setzt. Die viertägige BIOFACH in Nürnberg ist die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel. Auf fast 50.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche präsentieren rund 2.900 Aussteller aus 90 Ländern die neuesten Trends und Produktneuheiten. Der Freistaat ist als größtes deutsches Öko-Land traditionell stark vertreten, heuer sind insgesamt rund 200 Aussteller aus Bayern auf der Messe vertreten. Im Freistaat werden mittlerweile insgesamt rund 345.000 Hektar von über 9.900 Betrieben nach ökologischen Vorgaben bewirtschaftet. Allein im vergangenen Jahr hat die Zahl der Erzeuger um rund neun Prozent zugelegt.
Bericht: Bayerisches Landwirtschaftsministerium – Foto: Seyfarth / StMELF
