Seit 111 Jahren gibt es im Samerberger Ortsteil Duft eine Gaststätte. Und seit ebenso langen 111 Jahren besteht zwischen dem Berggasthof Duftbräu und der Rosenheimer Privatbrauerei Flötzinger eine überaus gut funktionierende Partnerschaft und Zusammenarbeit. Marisa Steegmüller als Geschäftsführerin der Brauerei nahm das Bier-Jubiläum mit Schnapszahl zum Anlass, um zusammen mit Braumeister Franz Amberger und mit Gebietsverkaufsleiter Matthäus Wallner, dem Bruder von Duftbräu-Wirt Markus Wallner eine Dank-Urkunde bei den Festlichkeiten zu überreichen.
Das besondere Fest der Liefer- und Qualitätstreue nahm die Wirtsfamilie von Irmi und Markus Wallner zum Anlass, um gute Kunden und langjährige Weggefährten zu einer Dank-Andacht bei der hauseigenen Kapelle einzuladen. Den Gebeten mit Diakon Günter Schmitzberger und den musikalischen Darbietungen der Brandstätter Buam folgte dann ein kulinarischer Teil in den Duftbräu-Räumlichkeiten. Dabei bedankte sich Marisa Steegmüller mit den Worten: „111 Jahre Flötzinger Bier bei der Gaststätte Duftbräu Samerberg ist ein ganz besonderes Jubiläum. Dies ist ein bedeutsamer Meilenstein in der Geschichte unserer Brauerei und der Gaststätte; es ist auch ein Zeugnis für die Kontinuität und für die tiefe Verbundenheit zwischen beiden Häusern. In diesen 111 Jahren haben Flötzinger Bier und der Duftbräu nicht nur eine Partnerschaft geschaffen, sondern auch eine Tradition, die weit über die Schanktische und Bierfässer hinausgeht. Diese Partnerschaft hat sich im Lauf der Jahre immer weiter vertieft und ist inzwischen zu einem Eckpfeiler der Gemeinschaft hier auf dem Samerberg geworden“.
Duftbräu: Ehrung für eine besondere Persönlichkeit
Wie Marisa Steegmüller bei ihrem Dank und Glückwunsch weiter ausführte, war das Jubiläum ein vorzüglicher Anlass, nicht nur die Geschichte vom Wirtshaus und vom Bier zu feiern, sondern auch eine außergewöhnliche Persönlichkeit zu ehren. Damit meinte sie die Senior-Wirtin Maria Wallner und sie sagte zu ihr und über sie: „Liebe Maria, Du hast über 60 Jahre Deiner Lebenszeit diesem Ort gewidmet, Du hast die Gaststätte nicht nur verwaltet, sondern sie auch mit Liebe, Hingabe und Engagement geprägt. Deine Visionen und Deine Führungsqualitäten haben diese Gaststätte zu dem gemacht, was sie heute ist“. Maria Wallner hat im Jahr 2001 die Leitung des Duftbräu an ihren Sohn Markus weitergegeben, er, seine Frau Irmi und ihre drei Söhne Matthäus, Lorenz und Ludwig führen die Tradition von Gastfreundschaft in Samerberg-Duft fort. „111 Jahre Flötzinger Bier, über 60 Jahre Engagement von Maria Wallner und jetzt bereits 22 Jahre Verantwortung durch Markus und Irmi Wallner sind Zeugnisse der Stärke und des Gemeinschaftssinnes, die in Brauerei und Berggasthof gefunden werden“ – mit diesen Worten sowie mit der Bitte, auch in den nächsten Jahrzehnten florierend zusammenzustehen ließ Marisa Steegmüller durch Markus Wallner ein Holzfass mit süffigem Flötzinger-Bier anstechen. „Ein Prosit auf unser gemeinsames Bier, auf den Duftbräu und auf die Zukunft“ – so unisono der Ausspruch ehe es zu einem gemütlichen Beisammensein kam.
An der Spendenaktion der Familie Wallner zugunsten sozialer Einrichtungen und zum Jubiläum Duftbräu-Flötzingerbräu beteiligte sich Marisa Steegmüller mit einem Betrag von 1.000 Euro.
Fotos: Hötzelsperger – 111 Jahre Berggasthof Duftbräu und Flötzinger – Eindrücke von den Feierlichkeiten
